BLOG DO CAMPO: IBGE : PRODUÇÃO LEITEIRA SE RECUPERA NO PAÍS!

                     

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística 

divulgou no último dia 15/03 os dados da captação brasileira 

de leite no último trimestre de 2016.  O número aponta uma 

recuperação em relação ao terceiro trimestre do mesmo ano.

                        Em 2016, os estabelecimentos de laticínios sob 

algum tipo de inspeção sanitária captaram 23,17 bilhões   de 

litros. Houve queda de 3,7% em relação ao ano anterior, que

representou menos 893,23 milhões de litros de leite adquiridos. 

                        Essa foi a 2ª queda consecutiva na série histórica

anual da aquisição de leite. Embora a queda no consolidado do

ano, vários estados apresentaram aumentos relevantes em sua 

produção leiteira.Os aumentos mais expressivos ocorreram em

Santa Catarina (+89,77 milhões de litros).

Rio de Janeiro (+18,7 milhões de litros), 

Pará (+15,95 milhões de litros) e 

Tocantins (+15,6 milhões de litros). 

Minas Gerais manteve ampla liderança do ranking das UFs, 

com 26,4% de participação nacional, com Rio Grande do Sul

 (14,0%) e Paraná (11,8%) a seguir.
Houve reduções em 17 das 26 Unidades da Federação participantes

da Pesquisa. As quedas mais intensas foram em Minas Gerais

(-335,94 milhões de litros), Rio Grande do Sul (-238,7 milhões de litros),

Goiás (-136,12 milhões de litros) e Paraná (-94,23 milhões de litros).
No 4º trimestre de 2016, a aquisição de leite cru foi de 6,24 bilhões

de litros, com alta de 6,7% em relação ao trimestre imediatamente 

anterior e queda de 0,8% em relação ao 4º trimestre de 2015.

Se mantida essa tendência de recuperação, podemos esperar por 

melhoras na produção leiteira para o ano de 2017. - 

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