Não há segredo para fazer uma gostosa costela. Peça a seu açougueiro para cortar com
20 centímetros de largura. É ideal para assar em churrasqueiras comuns e
fica muito bem apresentada.
Dica importate do Blog Comunicando para Refletir.
Use somente sal grosso e bata ao final para tirar o excesso.
Tome um belo vinho tinto de preferência Brasileiro para harmonizar.
Quem reforça as dicas é o Dr. Costela.
Rod.Régis Bittencourt, 38100 – km 293,5
Potuverá – Itapecerica da Serra
Potuverá – Itapecerica da Serra
Nenhum comentário:
Postar um comentário