Há alguns anos, o Prof. Sam Van Aken Sam estava passeando pela maior plantação de frutas do estado de Nova York e se perguntou, enquanto olhava para a imensa extensão de terra necessária para o cultivo, se seria possível produzir vários tipos de frutas em uma única árvore. Este pensamento o conduziu a um projeto exclusivo que levou cinco anos para ser concluído, e seus frutos (trocadilho intencional) são colhidos hoje: o desenvolvimento de uma árvore que pode produzir 40 tipos diferentes de frutas.
Uma vez que cada planta requer diferentes níveis de irrigação e cuidado, Aken mantém um diário que registra a situação de cada planta, a quantidade de água de que necessita e quando.
A primeira árvore transplantada de Aken tem mais de nove anos de idade, e seu sucesso levou-o a criar mais dezesseis espécimes.
A maioria destas árvores estão plantadas em museus, centros culturais e comunitários nos Estados Unidos. O próximo passo do plano de Aken envolve iniciar uma plantação dessas árvores, como uma homenagem à plantação que lhe deu a ideia original.
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