BLOG DO HOMEM DO CAMPO: CRESCE AVICULTURA DE POSTURA NO BRASIL!

Caminhando a passos firmes – e com fôlego renovado - a avicultura de postura nacional passa por um momento positivo. 

Segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), entre janeiro e setembro deste ano, o Brasil produziu 27 bilhões de ovos, o que indica um crescimento de cerca de 7% na comparação ao igual período de 2013, quando as granjas fecharam na casa das 25,2 bilhões de unidades. No Paraná, de acordo com a entidade, o crescimento é similar, mas não há números oficiais compilados do Estado. 

Em relação ao consumo por habitante, a meta da ABPA é audaciosa: a expectativa é fechar o ano com 180 unidades per capita, uma alta de 9% frente às 168 unidades per capita do ano passado. 

O presidente do Conselho Administrativo do Instituto Ovos Brasil (IOB) e vice-presidente de aves da ABPA, Ricardo Santin, salienta que o primeiro semestre deste ano foi extramente positivo. "Estávamos com uma oferta um pouco menor, mas em contrapartida notamos que este ano está ocorrendo um crescimento no consumo de ovos. Isso acabou elevando os preços a bons patamares na primeira parte do ano. Agora, a situação está um pouco diferente, já que está sobrando parte da produção, mas logo o mercado se ajusta, principalmente devido às festas de final de ano." 

"Em 2012 e 2013, os produtores conseguiram ajustar a oferta em relação à demanda e os preços estavam interessantes. O mesmo aconteceu no primeiro semestre de 2014, mas agora a produção aumentou demais e os valores acabaram caindo", explica o técnico do Deral, Roberto Carlos de Andrade Silva.