DICAS PARA COMER CHOCOLATE SEM CULPA!

           Vivemos a época dos ovos de chocolate e, junto com ela, o alerta de

perigo para quem está tentando manter ou perder peso. E não é à toa, já que 

o consumo excessivo de açúcares e carboidratos estimula o ganho da temida

gordura abdominal.
             "Além disso, nas mulheres, há uma tendência maior em ganhar medidas

no quadril, já que essa região é mais influenciada pelos hormônios femininos"...

afirma o nutricionista Jefferson Bitencourt, docente de Nutrição Clínica Funcional 

no centro de nutrição VP.
Para aproveitar a Páscoa sem ganhar esses quilinhos indesejados, o segredo é 

manter o equilíbrio e fazer escolhas inteligentes.

 "Não é preciso se privar do chocolate e de nenhum outro alimento, desde que o

consumo seja feito com bom senso. 

Uma dieta muito restritiva pode causar episódios de compulsão, aumentando a 

ingestão de calorias em outros momentos", alerta Bitencourt. Nada de radicalizar,

nessa época do ano. 

Anote as principais dicas do nutricionista para curtir o feriado com a consciência

limpa – e o mais importante, sem passar vontade de comer chocolate:

 Chocolate pode!

Prefira versões mais saudáveis, como aquelas com teor de cacau superior a 50%

e adição de castanhas ou frutas. Outra ótima escolha são os ovos e bombons

funcionais, encontrados em farmácias de manipulação. Alguns ajudam até na

redução de medidas abdominais, graças à presença de extratos naturais, 

como o de chá roxo. "O ativo pode inibir a absorção de gordura no 

intestino e melhorar o metabolismo energético, protegendo o 

organismo dos efeitos nocivos do açúcar e amenizando o

ganho de gordura abdominal", explica.

 Deixe para a sobremesa

Nada de comer chocolate com o estômago vazio. Deixe para saborear o doce depois

das refeições, assim a saciedade será alcançada com porções menores, evitando o 

consumo excessivo. "Procure manter o prato sempre saudável, com a presença de

vegetais, que são ricos em fibra", pontua o nutricionista. Além de todos os

benefícios para a saúde, o nutriente ajuda a diminuir a absorção de 

gordura pelo organismo e ainda prolonga a sensação de

 "estômago cheio".