ALÔ AMIGOS DO CAMPO: HOJE É O DIA MUNDIAL DO TRIGO...FAÇAMOS UMA HOMENAGEM!

 

• Dia 10 de novembro é o Dia Mundial do Trigo. Segundo tipo de cereal cultivado em todo o mundo, é considerado como alimento básico para preparar diversos alimentos como massas, pães, bolos e biscoitos e um dos produtos estratégicos que combatem a fome da humanidade, segundo a FAO (Food and Agriculture Organization. Além disso é um grão importante para a alimentação de animais e utilizado na fabricação de cerveja. Nos últimos 40 anos, o consumo médio per capita de trigo no Brasil mais que dobrou, conforme dados do IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), mas, mesmo assim, o Brasil é um dos países que menos consomem o cereal no mundo proporcionalmente ao número de habitantes. Nos vizinhos sul americanos Chile e Argentina, as médias chegam a 90 de trigo avança as taxas mais agressivas .