Mastigar bem a comida
A mastigação ajuda a formar o bolo alimentar, reduzir as partículas do
alimento e, por isso, facilitar o processo digestivo. "Quando a pessoa
não mastiga adequadamente, o organismo precisa secretar mais suco
gástrico para digerir a comida, o que favorece a gastrite", diz Carolina
Pimentel, gastroenterologista do Núcleo de Gastroenterologia do
Hospital Samaritano de São Paulo.
Fontes: Carolina Pimentel, gastroenterologista do Núcleo de
Gastroenterologia do Hospital Samaritano de São Paulo; Luis Gonzaga Vaz
Coelho, gastroenterologista da Federação Brasileira de
Gastroenterologia; Renato Simão, gastroenterologista e cirurgião do
aparelho digestivo do Hospital Alemão Oswaldo Cruz, em São Paulo;
Rogério Saad, gastroenterologista e professor do departamento de
gastroenterologia da Faculdade de Medicina de Botucatu Unesp/FMB.
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