Suflê de goiabada com calda de requeijão cremoso é releitura de Romeu e Julieta
Romeu e Julieta é a história de um casal italiano contada por um inglês. No drama de William Shakespeare, eles nasceram um para o outro, mas pertencem a famílias rivais. No Brasil, a dupla batiza uma das sobremesas mais emblemáticas da doçaria nacional: queijo com goiabada. O romance em Verona não tem final feliz. Mas nossa versão açucarada e suas mil e uma releituras continuam emplacando.
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